Valliforca Brut Nature Gran Reserva 4 años
Este Cava Gran Reserva de 4 años cautiva los sentidos con su efervescencia delicada y persistente. Su brillante color dorado anticipa una experiencia sensorial única evocando la maestría de su envejecimiento. Un deleite efervescente que refleja la dedicación y el arte de la elaboración.
Variedad:
- Xarel.lo: 35%
- Macabeo: 20½
- Parellada: 45%
Elaboración:
La segunda fermentación se realiza en botella, utilizando el método tradicional, sin adición de expedición.
Permanece en la cava 48 meses antes del degüelle.
Notas de Cata:
Su Coupage exclusivo lo convierte en un cava único que durante 4 años de crianza en botella, consolida el color dorado brillante, la burbuja tipo rosario, el aroma a pastelería y frutos secos y las notas frutales de manzana, pera y piña. Un Cava redondo, de gran complejidad, que deriva en un conjunto fino, intenso, seco potente y muy personal. Un Cava fácil y agradable de consumir con un toque francesado.
Tiene una estructura tan firme que lo hace muy fácil su maridaje: aperitivos, carnes, pescados, quesos, dulces…. SIn azucar añadido después del degüelle, su consumo moderado es apto para diabéticos.
Servicio:
Recomendamos servir a 5ºC de temperatura.
Presentación:
Caja de 6 Botellas
